A chacun(e) sa pomme bio
Découvrez nos 12 variétés de pommes. Une partie produite sur la ferme une autre partie provenant d'autres exploitations Bio voisines (Initial Gala, Gaia, Gala, Renoir, Chantecler, Rougelle, Opal, Crimson, Pinova, Story, Dalinette, Fujion etc.); ceci de fin Août à Fin Avril. Le prix est actuellement de: 1.5€/KG
Vous pouvez consultez le calendrier des récoltes
Chaque pomme à sa saveur: parfumée, sucrée, acidulée ou équilibrée; à croquer ou à cuire, une chair croquante ou plutôt fondante, il y en a pour tous les gouts… Et si vous aimez le cidre bio ou le jus de pomme, nous en produisons aussi.
Pomme moyenne (voire grosse) à la peau jaune orangé teintée de rouge, et la chair croquante, juteuse, parfumée et légèrement acidulée, la variété 'Initial' est très appréciée nature, à croquer ou en salade.
A croquer / En salade / A cuisiner
Un grand classique chez les gourmands ! Petite pomme rouge à la chair fruitée, sucrée, parfumée, juteuse, ferme et croquante, la variété 'Gala' est bonne à croquer et à cuisiner, en tarte, comme au four (moins utilisée pour les compotes).
A croquer / En salade / A cuisiner
Une pomme fondante de la famille des reines des reinettes, elle est rustique, aux arômes intenses, sucrée et acidulée.
À croquer / En salade / A cuisiner / Au four
Fruit rouge foncé très brillant ; chair ferme et fine avec un bon équilibre sucre / acidité
A croquer / En salade
Pomme croquante et juteuse, de couleur jaune-rouge et de forme légèrement conique
A croquer / En salade
La pomme Opal est une variété à chair jaune. Cette variété récente arbore une belle couleur jaune parfois colorée d'orangé, on peut parler de tâches de rousseur. Voilà une pomme de caractère, à la chair ferme et tendre à la fois. Sucrée et très aromatique, elle est goûteuse et polyvalente.
A croquer / En salade / A cuisiner / Au four
Bicolore rouge lavé sur fond vert tournant; fruit ferme, pomme acidulée et très sucrée.
Une pomme fondante et ferme; Aromatique, aux saveurs sucrées et acidulées
A croquer / En salade
Une pomme rustique, croquante, à chair blanche, juteuse, sucrée et légèrement acidulée
A croquer / En salade / A cuisiner
Pomme de coloration Rose/Rouge. Ferme, juteuse, croquante, acidulée et sucrée.
A croquer / En salade / A cuisiner
Calendrier de récolte des pommes
Ci dessous le calendrier approximatif de récolte de nos pommes. Les dates de récolte des pommes sont variables selon les années. Les dates de fin de disponibilité dépendent des quantités produites et de l'éventuel épuisement des stocks.
Pour venir découvrir nos pommes, contactez nous ou consultez nos horaires d'ouverture.
la ferme de méric est un producteur de pommes bio dans le Lot et Garonne, qui pratique la vente directe de pommes dans le 47, mais propose aussi des produits à base de pommes tels que le cidre bio le jus de fruit, la gelée..
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